Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheesecake με βούτυρο λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αλευρώνουμε τα μπισκότα.
- Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Πιέζουμε καλά τη ζύμη του μπισκότου και την απλώνουμε στον πάτο του ταψιού.
- Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Βάζουμε το τυρί και το γιαούρτι σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε μια λεία υφή.
- Προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε αργά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.
- Βγάζετε τη ζύμη του μπισκότου από το ψυγείο και ρίχνετε πάνω το μείγμα του τυριού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο να κρυώσει.
- Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα λεμονιού, προσθέστε τα υλικά της σάλτσας σε ένα πυρίμαχο μπολ.
- Το βάζουμε σε ένα μπολ γεμάτο με νερό και το ανακατεύουμε.
- Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει η σάλτσα. Όταν πρόκειται να σερβίρετε, περιχύνετε το cheesecake με τη σάλτσα λεμονιού.
Συνταγή Cheesecake με βούτυρο και λεμόνι με φωτογραφία
