Συνταγή για μπισκότα μαρμελάδας

ΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ;

Είναι μια συνταγή που θα προσελκύσει τους λάτρεις των μπισκότων, τους φίλους. Δεν θα ήταν ψέμα αν πούμε ότι η καλύτερη εκδοχή του μπισκότου είναι, είναι μια όμορφη συνταγή που με εντυπωσιάζει με την εμφάνισή του, ελπίζω να σας αρέσει. Καλή όρεξη εκ των προτέρων,

Παίρνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλεύρι προσεκτικά και ζυμώνουμε μια ωραία λεία ζύμη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το πιο σημαντικό σημείο είναι να προσέχουμε το μέγεθος της μαργαρίνης και να είναι μαλακή. Διαφορετικά, η ζύμη σας μπορεί να απλωθεί. Η ποσότητα του αλευριού μπορεί να οφείλεται λίγο πολύ στο αυγό, αλλά προσοχή.

Ξεκουράζετε την έτοιμη ζύμη σας στο ψυγείο για 30 λεπτά,
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό είναι απαραίτητο για να πάρει εύκολα σχήμα η ζύμη σας.

Ανοίγετε τη ζύμη σας σε έναν ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο. Κάνετε γύρους με ένα μεγάλο γυάλινο χείλος ή κουπάτ για μπισκότα. Επειδή το μπισκότο σας θα έχει 2 στρώσεις, το κάτω και το πάνω μέρος, κάντε ομοιόμορφα στρογγυλά.
Τοποθετήστε τους πάτους στο ταψί σε απλό στρογγυλό σχήμα. Φτιάξτε σχήματα με ένα κουπάτ για μπισκότα στη μέση των επάνω στρογγυλών και δημιουργήστε τρύπες.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Χρησιμοποίησα τη φιγούρα του αστεριού και του λουλουδιού.

Απλώστε τα μπισκότα που έχετε ετοιμάσει έτσι στο ταψί σας και ψήστε τα λευκά σε φούρνο στους 180°C για 15-20 λεπτά. Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας.

Βάλτε τις κορυφές των μπισκότων σας με τρύπες στη μέση σε ξεχωριστό ταψί και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Απλώστε μαρμελάδα στα μπισκότα από κάτω και κολλήστε το πάνω μέρος.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εφόσον η κορυφή των ψημένων μπισκότων σας φουσκώνει, εμφανίζεται μια κλίση κατά την εφαρμογή της μαρμελάδας και το από πάνω μπισκότο δεν είναι επίπεδο.
Επομένως, χρησιμοποιήστε το κάτω μέρος του μπισκότου σας που αγγίζει το ταψί, όχι το πάνω μέρος του μπισκότου σας και απλώστε τη μαρμελάδα. Με αυτόν τον τρόπο, το άλλο μπισκότο με τρύπα στη μέση θα ξαπλώσει.

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΛΙΟΥ.

Συνταγή για μπισκότο μαρμελάδας με φωτογραφία