Πράσινο κέικ

Πρώτα βράζουμε το σπανάκι. Στη συνέχεια το κάνουμε πουρέ με τη βοήθεια του μπλέντερ. Στη συνέχεια, από την άλλη πλευρά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε 4 κουταλιές σπανάκι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Αδειάζουμε το κέικ σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το απλώνουμε παντού. Ψήνουμε στο φούρνο στους 150 βαθμούς. Το βγάζετε από το φούρνο όταν αρχίσει να ροδίζει. (Το πάχος της τούρτας μας θα είναι περίπου 2 εκατοστά, μην πανικοβάλλεστε, μην ανησυχείτε γιατί θα είναι 2 στρώσεις, μην ανησυχείτε ????). Φτιάχνουμε την κρέμα από την άλλη πλευρά και τη βάζουμε στο ψυγείο. Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει. Το αναποδογυρίζουμε αφού κρυώσει. Βγάζουμε το λαδόχαρτο. Ας κόψουμε το κέικ στη μέση. Ας βάλουμε ένα κομμάτι από αυτό σε ένα ορθογώνιο δίσκο. Βρέχουμε το κέικ με 1 ποτήρι γάλα. Ας του βάλουμε την κρέμα. I (εγώ έβαλα σταφίδες, αλλά μπορείτε να το βάλετε αν θέλετε.) Μετά ας βάλουμε το άλλο κέικ. Το βρέχουμε με 1 ποτήρι γάλα. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με κρέμα και το διακοσμούμε όπως θέλουμε. Καλή όρεξη ????

Συνταγή πράσινο κέικ με φωτογραφία