Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kunta Kinte για πουτίγκα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο με τη σειρά και συνεχίζουμε το χτύπημα με ένα σύρμα.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε με ένα σύρμα.
- Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας λάδι στη στρογγυλή οπή και απλώστε την με τη βοήθεια ενός πινέλου. Ρίχνουμε τα χρήματά μας στο χρέος μου.
- Ψήνουμε στη μέση του προθερμασμένου φούρνου στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά στον αέρα.
- Μετά από 25 λεπτά κάνουμε ένα τεστ οδοντογλυφίδας και το ψήνουμε λίγο ακόμα αν είναι ζυμωτό.
- Αφού βγει η κούντα μας από τον φούρνο και κρυώσει λίγο την βρέχουμε με 2,5 φλιτζάνια γάλα.
- Ρίχνουμε την πουτίγκα μας για την κορυφή σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 5 φλιτζάνια γάλα και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να γίνει το μάτι.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζεστασμένη πουτίγκα μας στον χαρταετό μας.
- Προαιρετικά μπορείτε να το διακοσμήσετε με θρυμματισμένα καρύδια.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1-2 ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε.
Συνταγή πουτίγκας Kunta Kinte με φωτογραφία
