Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή Tramisu;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, για να βρέξουμε το παντεσπάνι με κακάο, ανακατεύουμε μισό ποτήρι ζεστό νερό με Nescafe 3 σε έναν καφέ και βρέχουμε τα δύο κέικ μας.
- Τα αφήνουμε στην άκρη και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν, όσο ξεκουράζεται το κέικ μας, φτιάχνουμε την κρέμα μας.
- Προσθέτουμε 3 φλιτζάνια γάλα στην κατσαρόλα μας, μετά προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 4 κουταλιές ζάχαρη και έναν κρόκο αυγού.
- Βάζουμε την κατσαρόλα μας στο μάτι της κουζίνας και τη μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, αφήνουμε στην άκρη την παχύρρευστη κρέμα και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Προσθέτουμε 200 γρ λαμπνέ στη χλιαρή κρέμα και ανακατεύουμε.
- Απλώνουμε την πρώτη στρώση του ξεκουρασμένου κέικ μας, βάζουμε την άλλη στρώση από πάνω και απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα από πάνω και τα πλαϊνά.
- Ξεκουράζουμε για 5 λεπτά και πασπαλίζουμε από πάνω το κακάο μας με τη βοήθεια μιας σήτας. Αφού ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Εύκολη συνταγή Tramisu με φωτογραφία
